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贝类处理机是主要用于毛蚶、贻贝、扇贝、牡蛎等贝类原料加工的机械，具备分级、清洗、脱壳等功能。根据不同贝类类型，处理机可分为毛蚶处理机、贻贝处理机、扇贝处理机和牡蛎处理机。毛蚶处理机主要由圆盘式定量进料器、滚筒式清洗机、蒸煮机、脱壳机和壳肉分离装置等组成，通过喷水清洗、蒸汽蒸煮、撞击脱壳和盐水分离等步骤处理毛蚶。贻贝处理机还包括分簇机和去足丝机，通过分簇、高压水清洗、螺旋分级、轧辊去足丝和高压蒸汽蒸煮等步骤处理贻贝。扇贝处理机有分级机和贝体附着物清除机，通过回转或往复运动分级，扇贝开壳取柱机厂家，并通过摩擦清除贝壳附着物。牡蛎处理机采用传统人工开壳或微波照射加热开壳

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